Mléčný oolong Nai-Xian Ginshan

Mléčný oolong Nai-Xian Ginshan (奶⾹香) je špičkovou třídou tzv. "mléčného" oolongu zeleného typu. Pro zvýraznění přirozené mléčné chuti se v průběhu zpracování přidává přírodní mléčné aroma, které se dá rozpoznat již ze suchého listu.

Čaj má list svinutý do větších a relativně pravidelných kuliček, jeho světle zelený až žlutozelený nálev je plné, bohaté, vyvážené a květově sladké zelinkavé chuti s jemnými vanilkově mléčnými až máslovými tóny.

Tip na přípravu: do vyhřáté konvice nasypte 10 gramů čaje, zalijte 0,5l vody o teplotě 80°C, louhujte cca 1,5-2 minuty, možno znovu zalít.